在腹泻期间应多吃易于消化和吸收的低渣饮食。如：

豆类：多吃豆腐、豆浆和豆粉。 0鸡蛋：适当吃煮得半软的鸡蛋或清淡的蛋花 汤、鸡蛋羹，既可以保证营养，又容易消化和吸收。

乳类：乳制品适合腹泻者食用，因为其中的 蛋白质含鼉高，而脂肪含量少，但应注意的是不要饮 用冷牛奶。

鱼类：生里片、清蒸鱼、水煮鱼的脂肪含量 少，比较易于消化，很适合腹泻者食用。

蔬菜：蔬菜应做成蔬菜泥、蔬菜计后食用，可以抑制胺的蠕动。

茶：茶叶中含有收敛、抑菌、止泻的功效。

酒：适量饮酒可以促进血液循环和胃酸的分泌，有助于消化和吸收。

注意：在腹泻期间不要吃富含纤维素的食物和硬的食物、易发酵产气的食物、脂肪含量高的食物和生冷食物。