与便秘相克的食物

糖

糖能减弱胃肠道的蠕动，加重便秘症状，而便秘又可加重痔瘘等肛肠疾 患，所以便秘患者应不食或少食糖为宜。

酒及辛辣刺激性食物

酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物，会使胃肠燥热内积，津液不布，燥屎结滞， 因此，便秘者不宜多吃。特别是浓茶中含鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠 道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用，若便秘者大量饮用，则可使症状加重。

糯米

糯米性甘温黏滞，有令人多热、使大便坚硬的作用。而便秘者应清热通 便，不应温中补益。所以便秘者不宜食用糯米。

莲子

大便秘结应润下通肠，不应收浬固肠。莲子的收涩作用较强，食用后可使 便秘者病情加重，所以便秘者不宜食用。

高粱

热结便秘者治当清热通便，不应温中固涩。高粱温热，所含的化学成分有 收涩的作用，既温中又涩肠，食之必加重病情。因此便秘者忌吃高粱。

柿子

柿子寒涩收敛，含有鞣酸，食用后可以减少肠液分泌而发生便秘。所以有习惯性便秘的人不宜食用。